{"title":"Livres de cuisine et autres livres !","description":"","products":[{"product_id":"the-knifenerd-guide-to-japanese-knives","title":"Le guide Knifenerd des couteaux japonais","description":"\u003ch3\u003eUn bon couteau de chef est l'outil le plus important dans toute cuisine.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes chefs professionnels décrivent souvent leurs couteaux comme une extension de leur corps. Sachant que les couteaux japonais sont mondialement connus, non seulement pour leur esthétique, mais aussi pour leur tranchant extrême, il n'est pas étonnant que tant de chefs du monde entier choisissent les couteaux de cuisine japonais avant tous les autres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKevin Kent\u003c\/strong\u003e, le Knifenerd, nous emmène dans les coulisses avec un regard personnel sur la vie, les compétences et l'art des forgerons qui fabriquent les meilleurs couteaux du monde. Les photographies primées de Visti Kjar transportent le lecteur dans les coulisses, dans les ateliers rarement vus, faiblement éclairés, suants, animés et historiques de certains des meilleurs forgerons du monde. Ressentez la chaleur intense de la forge, sentez le feu de charbon, entendez les coups assourdissants du marteau sur l'acier rougeoyant et voyez les étincelles voler.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe la forge et de l'affûtage au choix et à la collection, Kevin Kent transmet ses vastes connaissances et sa passion pour les couteaux japonais, notamment...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eraconter des histoires sur tous ses forgerons préférés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eexpliquer en langage clair pourquoi les couteaux et l'acier japonais sont tout simplement \u003ci\u003emeilleurs\u003c\/i\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epar où commencer votre voyage dans les couteaux japonais, y compris des explications sur les formes dont vous avez besoin chez vous\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAccompagné de magnifiques photos de Visti Kjar, prises dans les ateliers rarement vus des meilleurs forgerons du Japon.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOpinions impopulaires sur l'acier de Damas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-drawer__container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"collapsible-drawer__container-content\"\u003e\n\n\u003cp class=\"collapsible-drawer__container-title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDÉTAILS ET SPÉCIFICATIONS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-label--Format\" class=\"item-page__spec-label\"\u003eFormat : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-value--Format\" class=\"item-page__spec-value\"\u003eRelié\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-label--DimensionsLabel\" class=\"item-page__spec-label\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e32\u003c\/span\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-value--DimensionsLabel\" class=\"item-page__spec-value\"\u003e0 pages, \u003c\/span\u003e8,25\" x 10,25\"\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-label--ReleaseDate\" class=\"item-page__spec-label\"\u003ePublié : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-label--ReleaseDate\" class=\"item-page__spec-label\"\u003eFin \u003c\/span\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-label--ReleaseDate\" class=\"item-page__spec-label\"\u003eoctobre\u003c\/span\u003e\u003cspan data-a8n=\"spec-value--ReleaseDate\" class=\"item-page__spec-value\"\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÉditeur : \u003c\/strong\u003eLong Ladder Media\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN :\u003c\/strong\u003e 978-1-9993906-0-0\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"collapsible-drawer__container-title\"\u003e\n\n\u003cbr\u003eRécompenses\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/logo_awards_9af36ba2-0dce-4562-8942-db59dd1be7c7_compact.png?v=1559841646\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/logo_awards_9af36ba2-0dce-4562-8942-db59dd1be7c7_compact.png?v=1559841646\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/0_2cee0b61-d01f-4211-b6e5-79fbcba4cb37_compact.jpg?v=1559841645\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/0_2cee0b61-d01f-4211-b6e5-79fbcba4cb37_compact.jpg?v=1559841645\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12486653902949,"sku":"THEBOOK","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/knifenerd-book-with-taste-canada-seal.jpg?v=1744052881"},{"product_id":"japanese-soul-cooking","title":"Cuisine de l'âme japonaise","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eUn recueil de plus de 100 recettes qui initie les cuisiniers occidentaux à la cuisine réconfortante japonaise, explorant de nouveaux ingrédients, techniques et les origines surprenantes de plats populaires comme le gyoza et le tempura.\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExit les sushis. Il est temps de découvrir les gyoza, le curry, le tonkatsu et le furai. Ces icônes de la cuisine réconfortante japonaise sont des plats consistants, riches en saveurs et addictifs que l'on trouve dans chaque cuisine et dans chaque petit restaurant de rue au Japon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDans\u003c\/span\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJapanese Soul Cooking,\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e Tadashi Ono et Harris Salat vous initient à ce style de cuisine irrésistible et familial. En explorant l'éventail de plats excitants et satisfaisants, vous reconnaîtrez peut-être certains favoris familiers, notamment les ramen, les soba, les udon et les tempura. D'autres classiques japonais moins connus, tels que les pâtes wafu (spaghetti avec des garnitures audacieuses et parfumées comme la sauce à la viande au miso), le tatsuta-age (poulet frit mariné dans l'ail, le gingembre et d'autres assaisonnements japonais), et les omelettes salées au crabe et aux champignons shiitake deviendront instantanément des incontournables de votre cuisine. Avec des instructions infaillibles et des photographies étape par étape, vous préparerez bientôt du riz frit chahan, des spaghetti mentaiko, du steak saikoro et bien plus encore pour vos amis et votre famille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'exploration fascinante d'Ono et Salat des origines surprenantes et des influences mondiales derrière les plats populaires est accompagnée de riches photographies de lieux qui capturent l'énergie et l'essence de cette cuisine dans la vie quotidienne, introduisant pour la première fois la cuisine réconfortante japonaise aux cuisiniers occidentaux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default","offer_id":22076677161008,"sku":"9781607743521","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/3985eb71a643391a567ca084bf862859.png?v=1743609672"},{"product_id":"plenty-more-by-yotam-ottolenghi","title":"Beaucoup plus par Yotam Ottolenghi","description":"","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default","offer_id":22170991067184,"sku":"9781607746218","price":42.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/plentymore.jpg?v=1558658368"},{"product_id":"mastering-fermentation-recipes-for-making-and-cooking-with-fermented-food","title":"Maîtriser la fermentation : recettes pour préparer et cuisiner des aliments fermentés","description":"","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default","offer_id":22171004010544,"sku":"9781607744382","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/masteringferm.jpeg?v=1558658934"},{"product_id":"donabe-traditional-and-modern-japanese-clay-pot-cooking","title":"Donabe: Cuisine japonaise traditionnelle et moderne en pot d'argile","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eUn magnifique livre de recettes superbement illustré, axé sur la cuisine japonaise authentique en marmite d'argile, présentant des recettes appréciées et des versions actualisées de classiques, avec un historique sur les origines et l'histoire du \u003ci\u003edonabe\u003c\/i\u003e.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cuisson japonaise en marmite d'argile (\u003ci\u003edonabe\u003c\/i\u003e) a été affinée au fil des siècles pour devenir une méthode polyvalente et simple permettant de préparer des plats uniques à la fois spectaculaires et réconfortants. Dans \u003ci\u003eDonabe\u003c\/i\u003e, Naoko Takei Moore, originaire de Tokyo et instructrice dans une école de cuisine, et le chef Kyle Connaughton proposent des recettes japonaises inspirantes, telles que le Tofu et champignons grésillants à la sauce miso et le Shabu-Shabu riche en dashi, ainsi que des plats d'inspiration californienne, notamment la morue noire à la vapeur frite avec des pommes de terre croustillantes, des poireaux et du pesto aux noix et nori, ou le magret de canard fumé avec une sauce crémeuse au wasabi et aux oignons verts. Toutes ces recettes sont riches en saveurs, simples à préparer et parfaites pour un moment de partage en famille et entre amis. \u003ci\u003eDonabe\u003c\/i\u003e propose également des recettes de chefs renommés tels que David Kinch, Namae Shinobu, Cortney Burns et Nick Balla, qui utilisent tous le \u003ci\u003edonabe\u003c\/i\u003e dans leurs propres cuisines. De collection, beau et fonctionnel, le \u003ci\u003edonabe\u003c\/i\u003e peut facilement devenir un élément essentiel de votre répertoire culinaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default","offer_id":22171004174384,"sku":"9781607746997","price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/46973b20cb0aa098b3c7606b39a26155.png?v=1743609674"},{"product_id":"mukoita-ii-cutting-techniques","title":"Mukoita II, Techniques de coupe","description":"","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22346335911984,"sku":"9784908325090","price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/mukoitaii.jpg?v=1558659497"},{"product_id":"let-s-make-ramen-hugh-amano-and-sarah-becan","title":"Faisons Ramen ! – Hugh Amano et Sarah Becan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eUn livre de recettes de bande dessinée avec des recettes de ramen accessibles pour le cuisinier à domicile, y compris des bols simples pour la semaine, des bouillons pour les projets du week-end, des nouilles faites maison et un éventail d'accompagnements délicieux, avec des aperçus et des conseils de luminaires du ramen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLudique et instructif, cet hybride livre de recettes\/roman graphique présente l'histoire du ramen et propose plus de 40 recettes pour tout ce dont vous avez besoin pour préparer le bol parfait à la maison, y compris les tares, les bouillons, les nouilles et les garnitures. Les auteurs Hugh Amano et Sarah Becan présentent des bandes dessinées colorées, humoristiques et faciles à suivre qui illustrent pleinement les étapes et les ingrédients nécessaires pour de délicieux ramen faits maison. En chemin, ils partagent des raccourcis de préparation qui font du ramen en semaine une réalité ; fournissent des informations succulentes sur les traditions culinaires japonaises ; et présentent des mots de sagesse, des anecdotes personnelles et des aperçus culturels de figures éminentes du ramen telles que le chef Ivan Orkin et Brian MacDuckston de Ramen Adventures. Les recettes incluent des bouillons comme le Shio, le Shoyu, le Miso et le Tonkotsu, des composants tels que les œufs Onsen, le Chashu et le Menma, et des variantes comme le Mazemen, le Tsukemen et le Yakisoba. Idéal pour les débutants, les cuisiniers chevronnés et les chefs de salon, ce livre de recettes en bande dessinée est une introduction accessible, amusante et invitante à l'un des plats les plus populaires et emblématiques du Japon.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22498697805872,"sku":"9780399581991","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/letsmakeramen.jpeg?v=1743609675"},{"product_id":"family-camping-cookbook","title":"Livre de cuisine pour le camping en famille","description":"","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":22866927517744,"sku":"9781848990081","price":17.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/products\/familycamping.jpeg?v=1744052900"},{"product_id":"dirty-food-by-julie-van-rosendaal","title":"Nourriture sale par Julie Van Rosendaal","description":"\u003cp\u003eFaites une recherche sur le mot « sain » dans les librairies en ligne, et vous obtiendrez plus de 8 000 résultats dans la catégorie des livres de cuisine ; le hashtag #mangersain a été utilisé plus de 43 millions de fois sur Instagram (avec #eatclean et d'autres termes similaires dans la même fourchette).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe livre de cuisine Dirty Food de Julie Van Rosendaal est une joyeuse riposte à ce mot à la mode amorphe et abstrait et à son lien avec les idées de pureté et de bonté. Avec des recettes comme l'Eton Mess, les Sloppy Joes, le Dirty Rice et les Sticky Buns, Dirty Food contient une grande variété de plats qui célèbrent le plaisir que nous tirons de la nourriture, et sa capacité à rassembler les gens pour socialiser, réconforter et profiter de la compagnie les uns des autres — quand il s'agit de nourriture, il ne devrait pas y avoir de culpabilité dans le plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirty Food est le premier d'une nouvelle série de livres de cuisine de petit format et à sujet unique de Julie Van Rosendaal, qui vise à donner aux cuisiniers amateurs la confiance nécessaire en cuisine grâce à des recettes polyvalentes et réalisables, utiles, simples et facilement adaptables aux goûts personnels et aux saisons.\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","offers":[{"title":"Default","offer_id":31207294042160,"sku":"9780968756324","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/Dirty-Food-Cover.jpg?v=1743609676"},{"product_id":"knifewear-cooks-notebook","title":"Cahier de cuisine","description":"\u003cp\u003eLe carnet de cuisine ultime, conçu par des chefs, pour des chefs. Un peu comme leur couteau, les cuisiniers et les chefs vivent et meurent par leurs carnets, le tome sacré de toutes les connaissances qu'ils ont accumulées au cours de leurs années en cuisine. Grâce à nos décennies d'expérience collective de travail dans les restaurants, nous avons créé ce que nous croyons être le carnet ultime pour les chefs, les cuisiniers et même les cuisiniers amateurs. Et il est imprimé au Canada !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e184 pages lignées pour la prise de notes, chacune avec un cercle superposé pour la conception des assiettes finies. Une table des matières vierge vous permet d'organiser votre carnet pour une référence plus rapide lorsque vous revisitez d'anciennes recettes et à la fin, douze pages denses de connaissances essentielles pour la cuisine. Saisonnalité des ingrédients, guides d'assaisonnement, ratios de cuisson, conversions, formules de saumure, températures, conseils de dressage, connaissances d'affûtage, ressources en santé mentale, et plus encore. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes couvertures robustes, des spirales métalliques, mais suffisamment compact pour vivre dans votre sac à couteaux !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e5\"x7.5\"x.5\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eImprimé au Canada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos des produits Knifewear - \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNous avons sélectionné les meilleurs accessoires de cuisine pour accompagner nos couteaux, des articles dont nous sommes si fiers que nous y avons apposé notre nom. Nous avons une large sélection d'outils pour le chef professionnel et le cuisinier à domicile, des pinces et tenailles aux sacs à couteaux et pierres à aiguiser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knifewear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42789653086382,"sku":"KW-COOKSNOTEBOOK","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/KnifewearCook_sNotebook1.jpg?v=1786483743"},{"product_id":"franklin-smoke","title":"Pâtes","description":"Missy Robbins et Talia Baiocchi","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43753953886382,"sku":"9781984860484","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/booksmoke1_1_590x_81f1355f-b900-42a3-92a3-1ca680105eb8.webp?v=1744052903"},{"product_id":"japan-the-vegetarian-cookbook","title":"Pâtes","description":"Missy Robbins et Talia Baiocchi","brand":"Canadian Manda group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43754136764590,"sku":"9781838666279","price":64.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/the-japanese-vegetarian-cookbook-en-6627-overview-front-3000.webp?v=1749144985"},{"product_id":"tawaw","title":"Gland","description":"Shira Blustein et Brian Luptak","brand":"House of Anansi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44088350015662,"sku":"9781487005122","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/tawaw-cook-book.jpg?v=1744052879"},{"product_id":"world-central-kitchen-cookbook-the","title":"Livre de cuisine World Central Kitchen, Le","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn excellent livre pour une grande cause. WCK a été fondé par l'extraordinaire Chef Jose Andres en 2010 et depuis, ils aident à nourrir les personnes en crise partout dans le monde. Souvent, ils sont parmi les premières aides sur le terrain. Tous les bénéfices de l'auteur sont reversés pour soutenir leurs efforts d'intervention.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tout premier livre de cuisine de WCK—lauréat d'un \u003ca href=\"https:\/\/www.jamesbeard.org\/blog\/the-2024-james-beard-media-award-winners\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eJames Beard Foundation Award\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.anthemawards.com\/winners\/list\/entry\/#!humanitarian-action-services\/book-story-or-feature\/the-world-central-kitchen-cookbook-feeding-humanity-feeding-hope\/1976\/-1\/471912\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003elauréat des Anthem Awards\u003c\/a\u003e et best-seller du New York Times—rassemble des recettes inspirées par de nombreux endroits où notre équipe de secours a cuisiné après des catastrophes et d'autres crises dans le monde, tout en partageant des récits inspirants des chefs, des bénévoles et des communautés qu'ils ont rencontrés en chemin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque chapitre de \u003cem\u003eFeeding Humanity, Feeding Hope\u003c\/em\u003e reflète une valeur de World Central Kitchen. « Urgence » se concentre sur les aliments qui peuvent être consommés sur le pouce, y compris le pain plat Lahmajoun servi après une explosion dévastatrice qui a secoué Beyrouth en 2020. Dans « Espoir », vous trouverez des soupes, des ragoûts et des repas réconfortants comme le Borsch ukrainien servi aux familles vivant une invasion impensable et le Chili Verde de poulet préparé pour les pompiers en première ligne en Californie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope\u003c\/em\u003e regorge de recettes créées pour les cuisines familiales et d'histoires inspirantes de chefs et de cuisiniers locaux qui ont nourri des millions de personnes touchées par des catastrophes dans le monde. Ces recettes et expériences soulignent la résilience, la communauté et surtout, l'espoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: -1px; top: -17.4062px;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44182795485358,"sku":"9780593579077","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/9780593579077.jpg?v=1749147809"},{"product_id":"wild-harvest-recipes-all-the-sumptuous-dishes-from-season-one-of-wild-harvest","title":"Recettes de la récolte sauvage : Tous les plats somptueux de la première saison de Wild Harvest","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePar le chef Paul Rogalski et Les Stroud\u003c\/span\u003e","brand":"Paul Rogalski","offers":[{"title":"Default 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famille, de Sheldon Simeon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTocino de poitrine de porc\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eavec du riz à l'ail pour le petit-déjeuner et des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eolives sautées\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eau gingembre comme collation en milieu de journée, à un dîner de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emahi-mahi poêlé au citron et aux câpres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eavec des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecrackers animaux au furikake\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour le dessert, \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eOhana Style\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e propose des recettes pour chaque humeur et chaque événement — pour les personnes qui veulent préparer rapidement quelque chose de savoureux et délicieux sans renoncer aux saveurs excitantes et complexes de la cuisine locale hawaïenne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random house","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48021835841710,"sku":"9780593581025","price":48.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0780\/9439\/files\/91ZHKFMLM0L._SL1500.jpg?v=1782415859"}],"url":"https:\/\/knifewear.live\/fr\/collections\/cookbooks.oembed","provider":"Knifewear - Handcrafted Japanese Kitchen Knives","version":"1.0","type":"link"}