Articles and videos
-
Gyuto
Le couteau de chef classique. Gyuto signifie "épée de vache", sympa non ? -
Ensembles de couteaux de cuisine
Vous cherchez un ensemble ? Nous offrons 10 % de réduction sur tous ces articles. -
Kiritsuke
Le Kiritsuke, le Kengata et le Bunka, souvent plus petit, sont des couteaux de chef plus redoutables. -
Santoku
Santoku signifie « trois vertus ». Trancher, couper en dés, hacher ou la viande, le poisson, les légumes. Ce couteau fait tout. -
Petit
Pour les petits travaux, ou si vous préférez un couteau plus compact. -
Nakiri
Ce couteau japonais à légumes est en passe de devenir un incontournable des cuisines occidentales.





























