Grand gril Yakitori Kaginushi Konro - BQ-8T + kit de mise à niveau
Grand gril Yakitori Kaginushi Konro - BQ-8T + kit de mise à niveau
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Ce grand garçon est conçu pour 10 à 15 personnes, toute la bande et même plus ! Vous trouverez ce modèle dans certains restaurants plus branchés.
Le mot japonais « konro » désigne toute source de chaleur utilisée pour la cuisson. Un barbecue konro est un type spécial de gril japonais qui est généralement assez long et étroit pour que les brochettes de yakitori puissent reposer sur les parois de la boîte et ne pas tomber dans les charbons en dessous. Il existe également des versions plus larges pour accueillir de plus gros morceaux de viande, comme un steak de côte. Les grils Konro sont aussi souvent associés au charbon Binchotan, dont vous pouvez en savoir plus ici.
Le kit de mise à niveau comprend :
- Un gril Yakitori Kaginushi Konro Medium 8T
- 3x Grilles de rechange en acier inoxydable (Mise à niveau par rapport aux grilles galvanisées incluses)
- 3x Grilles en fonte
- 1x Kit de brochettes Yakitori en acier inoxydable
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SKU: ph-46312826503342
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