Pagaie combinée de Nonna
Pagaie combinée de Nonna
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Cette planche à pâtes combinée offre plusieurs textures différentes pour confectionner une grande variété de pâtes ! Abaissez la pâte sur différentes surfaces pour une large gamme de formes et de textures uniques. Elle peut être utilisée pour faire des gnocchi, des malloreddus, des cavatelli, des capunti, des garganelli et plus encore ! Inclut une paire de mini mattarellos (rouleaux à pâtisserie) assortis pour faire des garganelli, des rigatoni et d'autres pâtes creuses.
- 15" de longueur totale
- 10.75" de surface de pâte
- 2 5" de largeur
- 3/4" d'Ă©paisseur
- Comprend un sac de rangement en lin.
À propos de Nonna's Woodshop - Le chef de Vancouver Dan Ewart est devenu obsédé par les pâtes en travaillant chez Savio Volpe - un restaurant italien à Van, et facilement l'un des meilleurs restaurants du Canada. Cette obsession a pris le contrôle de son atelier à Coquitlam, et il a commencé à fabriquer des outils traditionnels pour les pâtes à partir de bois issus de sources durables. Les sacs en tissu sont fabriqués par sa mère.
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