Collection: Hatsukokoro Ginrei

3 produits

More about Hatsukokoro Ginrei

Steel Type Ginsan Stainless Steel
Dureté Rockwell 60 - 62
Brand Hatsukokoro
Made in Japan
  • TOJIRO CLASSIQUE

    Le premier couteau parfait. Ce couteau est un excellent choix pour les chefs qui veulent de la fiabilité, de la performance et peu d'entretien sans se ruiner.
  • Tadafusa Hocho Kobo

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  • Mikuri Ume - Manche Wa

    Simple, elegant and well thought out! Perfect for chefs who just want to pick up their knife and cut. With different steel for different shapes, they are the right knife for every job!
  • Mikuri Ume - Manche occidental

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  • Hazaki Classique

    Japanese knives made in Montreal? A win-win if you want awesome Japanese steel paired with Canadian wood, and finished here in Canada.